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アッシュ・いさはや的blog ゆうちゃん日記 ~幻の... じまなひび BAR ABSINTHE 酒とアザと絆創膏 美酒を求めて…。 サイバーショットな毎日(... 酎州大分の麦焼酎バンザイ! じまのいぶくろまっちょ ライフログ
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2005/04/08(FRI) 最近、すこしだけ日本酒にも進出している。 この冬、店で飲む時は熱燗を飲む機会が多かった。 しかし、日本酒は記憶が無くなるのが玉にキズではあるが・・・。 今日も「さつま寿」を買った店でお薦めの日本酒を聞いたところ「これなどは?」と薦めてもらったのが、この銘柄。 醸し人九平次 純米吟醸 山田錦(萬乗醸造) 1,680円/720ml 銘柄名が最初どう読んで良いのか悩んだのだが「かもしびとくへいじ」と読むそう。そのままといえばそのままだなぁ。 近頃とみに評価があがっている蔵元だそうで、この銘柄はパリの三つ星レストランのシェフにも認められた日本酒とのこと。 まだ飲んでいないので風味は定かではないがワインに近い感じなのだろうか。 そんなことはないだろうが、楽しみではある。 #
by ahirus
| 2005-04-08 20:42
| その他の酒類
2005/03/25(FRI) 「明日は休日!」という人にはこんなに素晴らしい時間帯にキックオフとは嬉しい限りだろう。 食事も入浴も済ませ、ソファに座った頃であろう22:30からのスタートだから。 でも、「明日は仕事・・・」という人には結構厳しい時間である。 そう、自分は仕事組なのである・・・。 しかしながら、日本劣勢の展開に居てもたってもいられず・・・後半戦から明日のことはすっかり忘れ、焼酎を飲みながらの観戦に突入! たった今、試合は敗戦で終了。 あの、どアウェーの状況は厳しいものがあるのだろう。 平常心を失うに充分な威圧感が感じられたものなぁ・・・。 (負ければ当事者で無い者が評論家気取りで言いたい放題の批判をするが、なんだか見苦しいと思う。そういうことは止めよう。誰も負けようと思って戦っていないのだ) ++03/25の焼酎++ ・さつま寿 お湯割り ・さつま寿 旬 お湯割り ・飛乃流朝日 お湯割り ・黒伊佐錦 お湯割り #
by ahirus
| 2005-03-26 00:39
| 本格焼酎「飲む」
2005/03/20(SUN) 「さつま寿」(尾込商店)を一升瓶にて購入できた。 税込みで2080円だったから東京で買える価格としてプレミアは付いていないと思う。 以前、半升は買えてチビチビとやっていたのだが、そろそろ空になりそうだったのでちょうど良かった。 この焼酎もいつも手元に置いておきたい銘柄だ。 味も重厚で旨いことは言わずもがなだし、なによりラベルからして縁起が良さそうで運とかツキを呼び込んでくれそうな気がする。 #
by ahirus
| 2005-03-20 23:56
| 本格焼酎「買う」
2005/03/14(MON) 本日、「伊佐大泉」の900mlを呑みきった。 確か猛暑の中で購入した記憶があるので6ヶ月くらいかかったことになる。 最後の最後で「これ、うまいなぁ」と思った。 これには思い当たることがある。 この「伊佐大泉」を買って呑んでいた夏の頃と言えば、自分が本格焼酎にハマった頃にあたる。 そう超初心者だったのだ。 だから、初心者にとっては芋くささが第一印象として強く残ってしまった。 伊佐大泉ファンの方々には信じられない発言を平気でしていた頃である。 あの頃は若かった・・・。 今では「この芋っぽさがうまい!風味のない焼酎なんて本格焼酎じゃない!」 と感じているのだから、自分も少しは進歩したのだろう・・・かなぁ。 ++03/14の焼酎++ ・伊佐大泉 お湯割り一杯 ・川越 お湯割り一杯 ・赤とんぼの詩 お湯割り一杯 #
by ahirus
| 2005-03-15 00:39
| 本格焼酎「飲む」
2005/03/13(SUN) 久しぶりに、「飛乃流 朝日」を呑んでみる。 本当に旨いなぁー! お湯割りで呑むと黒糖焼酎の良さが強調されて・・・自分にとって最高の呑み味になる。 お湯の熱さでツーンと来る焼酎もあるが、この焼酎では一切感じないのも実力の高い証拠なのだろう。 人によっては、 黒糖焼酎独特の甘い呑み口が嫌いだと言うかもしれない。 こんな焼酎は焼酎じゃないと言う人がいるかもしれない。 でも、自分には今、ジャストミートな黒糖焼酎である。 食中酒でもいけると思うが、寝る前にこの焼酎だけ呑んでほろ酔い気分でベットにつけば幸せな夢が見られそうな・・・そんな気がする。 #
by ahirus
| 2005-03-13 23:34
| 本格焼酎「飲む」
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