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2004/08/10(TUE) ふと入った昔ながらの街の酒店でのこと。 棚に「100年の孤独」が置いてあったのでそのことを聴いてみようとオヤジさんに話しかけてみる。 直接取れないのでプレミアム価格で販売しているとのこと。値札は5000円であった。 いろいろと会話している中で、特定銘柄ばかり売れる&探している人が多いという今の状況を嘆いていた。それにブームで入荷自体が激減している異常事態らしい。 曰く・・・ ・銘柄ばかりにこだわらずに中身で選ぶべし。 ・一本に5000円も出すのなら長期醸造した決して有名ではない銘柄を三本くらい 買って色々な味の違いを知るべし。 ・プレミア価格で買うなんて愚の骨頂である。 ・少しまえの日本酒ブームのことを引き合いに出し当時引っ張りだこだった「ハ海山」 「久保田」などは今や見向きのされない状況=皆さんいかに情報に踊らされて いたか、流行で飲んでいたかがわかる。そんな状況は寂しい。 味より銘柄優先で探していた自分の事を言われているようで恥ずかしくなる。 ++学んだこと++ ・酒店にいったら会話を楽しみ、焼酎道・人生の先輩に色々と教えてもらうべし。 ・オヤジさんの小言(アドバイス)と冷や酒はあとから効く。
by ahirus
| 2004-08-14 11:13
| 本格焼酎「学ぶ」
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