この歳にして本格焼酎にハマる

「HOPPY HAPPY」

2007/03/21(TUE)

甲類焼酎を「ホッピー」で割って飲むのが最近の我が家での定番。
近所の「カクヤス」というチェーン酒店でホッピー業務用を一般人でも購入できるのを知って以来、コストパフォーマンスも高いこともあって常備するようになった。

ホッピー瓶には「家庭用」と「業務用」があるのをご存じだろうか。
製造販売元のホッピービバレッジでは「お宅ホッピー」と「お店ホッピー」と呼んでいるようだが、業務用の方が瓶の形も味わい深いし内容量も多い。
昔ながらの居酒屋で「ホッピー」を注文すると焼酎入りジョッキと共に出てくる”あの瓶”が家庭でも・・・と思うと嬉しくなる。

しかも、業務用の方が（内容量が多いのに）安いのである。
さらに、”あの瓶”はリターナブル瓶なので空き瓶を持っていくと10円で引き取ってくれる。
（だから、360mlが実質80円少々になる）

低糖質・低カロリー・プリン体ゼロと身体に優しい上に、財布にも環境にも優しいホッピー。
味だってスッキリ系なのでサラッと飲めるのも嬉しい。
第三のビールも悪くはないが今の自分はホッピー＋焼酎を選ぶ。

　http://www.hoppy-happy.com/index.html

「兼八」

2007/02/12(MON)

先週の中ごろの話。
高田馬場のとある居酒屋で「兼八」を飲んだ。

「兼八」は飲みたい飲みたいと思っていて、蔵元にもどこで購入できるかメールで尋ねたこともあるほど。（結局、買えなかったのだけど・・・）

その後、居酒屋でも「兼八」を見かけることなく、忘れかけていた頃に遭遇できた。不思議なものである。
早速、水割りで注文し、期待に胸を膨らませながら飲む。

よく言われるように”麦チョコの味”がした。確かに独特な味。

しかし「待てよ？この風味、どこかで体験したはず」。
そうなのだ。「兼八」が買えず、似たような味だとある酒屋で薦められた「道中」（常徳屋酒造）も同じ感じだった。

そうだったのか・・・。この味、以前から体験していたのだ。
この独特な風味は一度体験すると絶対忘れないと思う。だからハマると離れられない＝絶大な人気を獲得したのだろう。

「北の職人」

2006/12/11(MON)

先週末、札幌へ行く。ほぼ1年ぶりの訪札である。
この時期は飛行機代も安いしホテルも驚くほど安い＞中途半端な時期だから。

ただし、食べ物に関しては蟹も出そろい旨いものが準備万端状態なので何の不足もなく、却って旅人には好都合なのだ。
で、食べて飲んだ後、ホテルに戻りがてらコンビニで買ったのがアサヒビールの「北の職人」。
サッポロビールの「サッポロクラシック」に対抗すべく出してきたプレミアムビールに属するものらしい。このビールも北海道限定発売である。

北海道のビール市場はサッポロ一色かと思いきや、キリンもアサヒもサントリーもがんばっているのだ。
確かアサヒは北海道でもシェアNo.1だったはずだし、新千歳空港に降り立ち最初に見かけるビールの広告はキリンだったりする。サッポロは王者の貫禄で迎え撃っているようだ（本当に？）。

肝心の「北の職人」の味だが、既にしこたま酔っていたのでよく憶えていないのだ・・・。
結構、「サッポロクラシック」と似ていたような気もするが、きっと気のせいだろう。




追記：
地元民のアドバイスで「串鳥」という焼き鳥屋のやきとりを持ち帰りしたのだが、非常に美味であった。鳥精肉・もちベーコン・梅ささみ・・・もう一度食べたい！

「キンミヤ」

2006/11/24(FRI)

つい最近、下町居酒屋ファンに絶大なる人気を誇る焼酎銘柄が存在することを知る。
いわゆる”割るための焼酎”＝甲類焼酎のハナシである。
最も江戸っ子に人気と馴染みのある銘柄が「キンミヤ」と呼ばれる焼酎だという。

この「キンミヤ」をホッピーなり炭酸入りレモン輪切りを浮かべて飲むのが至福のひとときらしい。
ならば試してみたいと思い本日「キンミヤ」を購入。
「キンミヤ」とは宮崎本店という酒蔵でつくっている正式には「亀甲宮」というものらしいが通称の「キンミヤ」のほうが通り良いようだ。

というのも本日、扱っているというある酒屋に在庫確認のために「宮崎本店の亀甲宮という焼酎の在庫ありますか？」と電話したら「そんな銘柄はないですね。うちに置いてあるのはキンミヤだけですよ」と言われて、実際に買いに行ったら亀甲宮だったという逸話(?)があったのだ。

それと「ホッピー」を購入し「おうちで居酒屋」を実践してみた。
「ホッピー」一瓶に対して「キンミヤ」７０mlをグラスに入れて飲むのがお勧めらしいので指示に従う。
「噂通り確かにうまい！」というのが第一印象。クセが無くビールとは違う気負いのない「キンミヤ＋ホッピー」の風味にはまりそう。

久しぶりに「中々」を買う

2006/10/15(SUN)

何カ月ぶりだろうか中野のある酒店に行ってみた。
相変わらず品揃えは多いし、焼酎ブームのようなものも一段落したのだろう、一時期よりも落ち着いた感じを受けた。
（今日、自分が訪問していた時は焼酎目当てでよりも日本酒目当ての人のほうが多かった感じ）

魅力的な銘柄も結構あったが、まだまだ未開封品があるのでさんざん迷った末、今回は麦焼酎「中々」（黒木商店）900mlだけを購入した。
「中々」はこの店でしか見たことないし、それもいつもあるという訳ではないし、次回はいつ訪問できるかわからないし。

やはり美味しいと思うのでいつも手元に置いておきたい銘柄であることには違いない。

黒糖焼酎「朝日」を呑む

2006/09/24(SUN)

久しぶりに新しい焼酎を開封した。
「朝日（30度)」（朝日酒造）。

朝日酒造の銘柄では今まで「壱乃醸朝日」「飛乃流朝日」は飲んだことあるが最も普及銘柄の「朝日」は今日が初めて。

一口飲んだ感想。
「壱乃醸朝日や飛乃流朝日との違いがわからないな・・・（良い意味で）」というもの。

壱乃醸と飛乃流は朝日銘柄の中でも特別なもの（地元以外向け？）と聞いている。黒糖の量が倍だとか生産量が少ないとか。（故に、首都圏などでは朝日より壱乃醸や飛乃流の方が入手しやすい、ような気がする）。

このように普通銘柄の「朝日」だけに壱乃醸や飛乃流と比べても黒糖ぽさが薄いのかと勝手な想像していたら殆ど変わらずコクがあるという嬉しい誤算だった次第。

今日はロックで飲んでみたが、円やかで非常に飲みやすい。
（なので、すでに2杯目）

ほったらかしですが･･･

2006/09/19(TUE)

気がつくと2ヶ月以上、このブログをほったらかし。
医者から飲酒を止められているわけでも、自ら進んで禁酒をしているわけでもなく。

単なるサボり。

ただ、一時期狂ったように焼酎を買いまくったおかげで呑んでも呑んでもストックが全く減らず新しい焼酎を買うこともなく・・・話題が無いというのも、確か。

昨日も三連休の割には台風のせいでやりたい事の半分も消化できず、気を紛らすために
「さつま寿　旬」
「飛乃流　朝日」
「杜氏　潤平」
を。（本日も当投稿を書きながら「あまみ長雲」「不二才」をロックでちびちびと）

ブログに書いていないだけで相変わらず焼酎（他のアルコール含む）、呑んでます。


今日、何気なくカウンタを確認してみたら19000に到達というところ。
こんなに滞ったブログなのに・・・と正直驚いています。

すこし心を入れ替えてみようかと、夏の終わりに反省中。

「サッポロクラシック」をお取り寄せ

2006/06/18(SUN)

6月の初旬のことであるが、北海道より「サッポロクラシック」をケースで取り寄せた。
近頃はプレミアムビール市場が活気を呈しているとのことだが、自分にとってそのようなジャンルのビールといえばクラシックになる。

麦芽100%でホッホクルツ製法（ドイツ古来の製造法だそう）にて麦芽本来の旨味を生かしたビール。
そして、北海道内でしか買えないビール。

さあ、これを飲みながらドイツW杯日本戦を応援しよう。

「石垣島ラー油」

2006/06/20(SUN)

焼酎ではないが「液体つながり」ということで。
今、調味料に少々凝っている。

その中ですっかりハマっているのが「石垣島ラー油」。
ご存じの方も多いかと思うが石垣島に住む辺銀（ぺんぎん）さんが作っているラー油で、このラー油は今までのラー油という概念を覆すものだった。

見た目はおなじみのラー油の色をしているが、違うのは容器の約半分を占める固形物にある。
島唐辛子や春秋ウコンなど計10種に及ぶ石垣島特産の品が入っているとのこと。

餃子・焼売にはもちろんのこと豆腐や白飯やカップ麺にかけてもイケる。
初めは白飯にかけるのは大層勇気がいる行為だが「やってみたら美味しかった」。
つまり、何にかけても美味いところが素晴らしい。

完全手造りにつきなかなか入手できないのがつらいところだが、「ラー油」の奥深さを味わえる逸品である。
ぜひともお試しを。一口試してみれば好きになること間違いなし。

　http://www5d.biglobe.ne.jp/~A_Pengin/

「北薩摩」で串焼きを

2006/05/19(FRI)

会社の人が通勤路で発見した気になる串焼き屋で飲む。
串焼きをおまかせで頼んでみたが、全てが非常に美味しかった。
黒豚を主体にした串焼き店で焼酎の品揃えからして鹿児島ゆかりの店かも。

焼酎も有名どころの銘柄でなく、今まで知らない銘柄を扱っていてますます「通」の店のような気がしてきた。
そのラインナップの中で初めて飲んだのが「北薩摩」（植園酒造）。

まだまだ知らない銘柄にものすごく旨い焼酎があることを実感。
串焼きとベストマッチしていて3杯飲んでも全然飲み飽きなかった。

ついつい著名な銘柄に目がいってしまうが先入観を持たず色々な焼酎を飲むべきだと教えられた夜。
これだから新規店開拓は面白い。

ひさびさに「さつま寿」を買う

2006/05/14(SUN)

昨日、久しぶりに「さつま寿」（尾込商店）を購入。
かなり前に手持ちのものは飲みきってしまっていたので欲しかったのだがなかなか機会に恵まれなかったのだった。
というよりも、店に行く機会が無かったという方が正しいかも。

5月からの酒税増のあおりを受けて以前よりも200円近く値上がりしていたのは少し痛いが、でもしかしいつも家にあって欲しい銘柄なので迷うことなく入手した。
なんだかんだで少々きつい時に一番手が伸びるのが「さつま寿」だから。ホッとできる飲み口が嬉しい。

一緒に日本酒「中屋吟醸」（富士高砂酒造）も購入。
この「中屋」という銘柄の日本酒も今のお気に入り。自分に合うし、コストパフォーマンスも抜群。

外で飲む機会を減らそうと思っているので、このコンビが家にあれば真っ直ぐ帰宅することだろう。

木村郁美の九州焼酎紀行～幸せな焼酎～

2006/05/08(MON)

CS放送のTBSチャンネルでアナウンサー木村郁美嬢が九州の酒蔵を訪ねて焼酎の魅力と秘密を探るという紀行番組を放送していた。
それが「木村郁美の九州焼酎紀行～幸せな焼酎～」
　http://www.tbs.co.jp/tbs-ch/lineup/v1112.html

TVにありがちな単なる駆け紹介のドタバタ番組かと思っていたら、これがかなり見所の多いものだった。
訪ねた酒蔵がスゴい。
　・四ッ谷酒造
　・黒木本店
　・豊永酒造
　・寿福酒造
　・西酒造
　・万膳酒造

焼酎のつくり方を初めて映像で見た気がするし、歴史を感じる蔵元とモダンな造りの蔵元があって非常に興味深かった。意外な発見も多かったし。

中でも一番の見所は木村アナの各酒蔵での呑みっぷりの良さかだったかも知れない。

明日から増税･･･

2006/04/30(SUN)

約3ヶ月半ぶりの更新。
禁酒していた訳でも、ブログ更新を止めた訳でもないのだが、更新は一度滞ってしまうと再開するのはなかなか難しいことを実感・・・。

季節もすっかり春を迎え、GWが始まったこの日に更新再開させる気になったのは、

「5/1から焼酎・第3のビール・ワインが増税」

という記事を知ったから。
恥ずかしながら、全く知らなかった。

ほぼ毎日のように焼酎やビールを飲んでいる自分のような層でさえ殆ど知らなかったのではないだろうか。
増税になることは朧気ながら知っていても、いつから実施までは知らなかったのでは？

きっと増税の場合の常として積極的にPRしていなかったからだろう。
おそらく告知用予算はしこたま取ってパンフくらいは作ったのだろうが、目に触れないものを作るくらいならその予算額を増税分に組み入れたほうが納得するのに。

実施は明日から！

「地酒CUP」を買ってみる

2006/01/15(SUN)

いま、地酒CUPが熱いらしい。
少し前までカップ酒というと自分の中では、全くイメージが悪かった。
イメージだけでなく酒質もそれなりのものだった。
飲めればいいや・・・という簡易的な酒だったのではないだろうか。

それが、蔵元や販売店の努力もあってイメージが変わってきたという。
中身は純米酒や純米吟醸などになり、旨いと評判の銘柄が続々とカップ酒として登場しているのが今の状況らしい。

http://www.nikkei.co.jp/style/sekai/yuu/003.html

カップ酒が躍進している理由は他にも、下記のような理由もあるのではないだろうか。

　・量は呑まないが色々な酒を試したい
　・初めて買う銘柄なのに720mlや一升もいきなり買うのは不安
　・300円以内なので気軽に試せる
　・呑みきりサイズ＆いつでも開封状態のものが呑める

自分も初めての銘柄なのに720mlや1升も買う勇気はないから、試飲する感じでカップ酒を買うというのはよくわかる気がする。
事実、試飲する感覚で買ってみた訳だし・・・。

2006年の初買い「喜六」

2006/01/06(FRI)

今年初めての焼酎を買った。
（「壱乃嬢朝日」は昨年の大晦日購入だから）

「喜六」（黒木本店）。
（本当ならば”きろく”の”き”は七を３つ書くのだけど変換で出てこなかったので、他によく見かける「喜六」にさせていただいた）

本日は久しぶりに”味ノマチダヤ”さんに行ったのだけど品揃えが多くて、今後は定期的に訪れてみないとなりませんな。ここは初めて本格焼酎を購入した店ですから。